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絶品!!!!柚子こしょう
2009年10月30日
今日の写真は何だか分かりますか???

いつも、お客さんに頂く絶品!!!!ゆずこしょう。
自家製ゆずこしょうで、出来立てホヤホヤを今日も頂きました。
次女は、このゆずこしょうに出会うまでは、あまり好きではなく・・・
今では、食卓にこれがないと落ち着かないまでに。。。(笑)

市販のやつは、辛さ・風味・塩加減・・・全然違います!!!!!
このゆずこしょうじゃないとダメなんです(涙)
最近ではとにかく、何にでもゆずこしょうを入れて食べます!!!!
今からの季節はお鍋に欠かせないですよね~(嬉)

外食する時にでも、持参したくなる程のはまりっぷり(笑)

このこしょうは、売り物みたいに立派でしょ???
カップに自分でデザインされたラベルシールを張る程のこだわり。。。
凄く美味しいから、売られたらいいのに~。。。って言うと・・・
「美味しい!!!って喜んでくれる人にあげるだけで十分」って言われます。

今日もまたゆずこしょう尽くしで食事しま~す☆
有難う御座いました♪
やっぱり????
2009年10月29日
こんにちは~♪
昨日お話しした、アロマオイルの<<YLANG YLANG(イランイラン)>>。
やっぱり・・・食欲撃退効果大!!!!

次女は、今日もあまりお腹が空いた~っていう感覚ナシ☆

三女は、今日のお昼御飯は半分も残してました(驚)
気が付けば・・・お腹が空かない!!!!って驚いてました(笑)

長女は、もともと食が細いのでこの話には関係ナシ(笑)

YLANG YLANGだけでなく、明日からは他のオイルも試してみますね~。
結果報告は。。。また後日。。。
ダイエット効果????
2009年10月28日
本日は、アロマオイル<YLANG YLANG(イランイラン)>を焚いていました。

とっても良い香りでリラックス効果抜群!!!残念ながら、只今SOLD OUTですが・・・
今日は、次女が一人での出勤日。ふと気が付くと。。。お昼過ぎの2時。
いつもより、忙しかった訳ではなし、朝御飯を食べ過ぎた訳でもなく・・・
あんまりお腹が空かないんですよ~。。。

体調も悪い訳でもないのに・・・珍しい事もあるんやな~っと思いながら、
ひょっとして!!!!アロマオイルの効果ではないでしょうか????

<YLANG YLANG(イランイラン)>には、食欲撃退。ダイエット効果があるのでは???
これがオイルのお陰なら、こんなに簡単にダイエットでき方法はないですよね!!!!
リラックスしながら、ダイエット☆

結局、お昼御飯は食べましたが、それからもあまりお腹が空く事なく。。。

明日も、<YLANG YLANG(イランイラン)>を焚いて実験してみますね♪♪
何トンボ???
2009年10月27日
こんにちは~。。。

今日、HP写真を撮影しようと店頭をセッティングしていると・・・
商品に何かが留まっていました。
そーっと。。。逃げられないようにカメラをズームしてパチリ☆

どこにでもいるトンボなのか???珍しいトンボなのか???
身体部分が真っ赤なトンボ。
このトンボが赤トンボなのですかね~????
羽の端っこにも、小さな赤い斑点が・・・。

赤トンボって、田んぼの所を沢山の群れで飛んでいる姿は良く見かけますが、
ジーッと見た事がないもので。。。

長女は、赤トンボって言うし・・・三女は、珍しいトンボって言うし・・・
一体、このトンボは何トンボでしょう????

ご存知の方は、是非ご一報を・・・(笑)
大盛況!!!!
2009年10月26日
こんにちは~☆
昨日のぶらり市は大盛況!!!!
マンディ屋台は、焼きおにぎり・つくね串・ウインナー・コーヒー。
結構、準備していたつもりが・・・お昼には、完売~!!!!!

屋台の担当は、三女・平チン(メンズモデル)が頑張ってくれました☆
屋台の呼び込みも回数を重ねる事に、テキ屋っぽくなってます(笑)

前回は、材料を買い込み過ぎて・・・
自分達で暇さえあれば焼いて食べて、焼いては食べ。。。(笑)
今回は、材料が足りずにお昼抜き。近くのお店に買い物に行く暇もなく・・・
皆のお昼御飯は。。。隣で売られていたバナナ(笑)
バナナなんて1~2本食べも、大食い姉妹には空腹を満たすどころかほんの気休め(笑)
お店を閉める頃には、力も入らずバテバテ&フラフラ状態。。。

次回は、今回の倍の材料を準備して、しっかりお昼御飯食べます(笑)
明日はぶら~りぶら~りぶらり市!!
2009年10月24日
今日のマンディ~お久しぶりに三女の日記です。
と、言いながら・・・明日のお知らせです!!
明日10月25日に恒例!!ぶらり市が朝10:00~15:00まで開催!!
お買い得商品なんかも登場いたしますし~!!
なんと~一日限り~マンディ屋台が登場致しますよ~!
そちらも~お楽しみに~!!
今~次女が平チンと追加の買出しに出かけています~。
お昼には次女と三女と子供達と買出し一軍で行っていたのですが・・・。
あーあれもいる、これもいる、で結局買出し二軍が必要に~!
お近くでお時間のある方は~是非~お越し下さいね~!
でわでわ~明日はお休み返上で~頑張ります!!
それでわ~サワディーカー!!
大人気!!!!アロマオイル☆
2009年10月23日
最近、アロマオイル。。。大人気なんですよ~!!!!

実店舗では、オイルの大きさに皆さんビックリ(笑)
それもそうですよね~。。。普通売られているオイルの約5倍。
まずは、お試しで買って行かれる方は、1~2本ですが・・・
使ってみて、凄くよかった~って5~6本買って行かれる方も。。。

マンディオススメのアロマの使用例は。。。
①霧吹きなどに数滴入れお部屋をシュッシュッ!!!!
 今からの季節、加湿効果&リラックス効果でオススメです。

②お風呂に入って、洗面器にお湯を張り、その中にオイルを数滴。。。
 みるみるうちに、蒸気に包まれお風呂全体に良い香り~。。。
 最後に洗面器に足を付けると、あがってからも良い香り~。。。

③アロマポットで良い香りを楽しむ。。。

マンディ店内では、お香・アロマと日替わりでやっています。
疲れた身体をリラックス。アロマオイル是非お試し下さ~い☆
テレビ取材????
2009年10月22日
今日、マンディに一本の電話が・・・

チ:「チクスキですけど~おはようございます~」
次:「あ~おはようございます~どうしました????」
チ:「今日ですね~FBSのテレビの取材がチクスキに来るんですけど・・・
   チクスキ設置店という事でマンディさんに取材お願いしたいんですけど・・・」
次:「え!!!!テレビ???うちは全然大丈夫ですよ~。お待ちしてま~す☆」

早速、長女に報告。。。
二人とも口には出さずに内心ソワソワ~(笑)
長女はいつもに増し掃除を念入りに・・・(笑)

お昼過ぎに。。。何の前ぶれも無く・・・
「こんにちは~。チクスキで~す。今月号お持ちしました~。。。」
パソコン作業をやっていた次女は何気なくキーボードを打ちながら。。。
「は~い。。。」っと顔を上げると。。。
チクスキを持ってきた女性の後ろからテレビカメラと大きなマイク。。。
一瞬。。。ドキ~ン!!!!!
横で仕事していた長女も急にソワソワ~。。。
取材が始まってるので、カメラを見るわけにもいかず、
「は~い。お疲れ様で~す。」と答えると・・・一瞬で店の外へ。
あれれ????長女と次女は二人同時に・・・「これだけ????」

ちょっとしてから一人の男性がお店へ・・・

ア:「こんにちは~。。。FBSの○○○と申します。今日は取材協力有難う御座います。」
次:「あ~。。。こん・に・ちは。。。ひょっとしてこれで終わり???」
長:「ひゃ~!!!!良く見てますよ~頑張ってますね~。。良くテレビでてますよね~」
ア:「どうも!!!!有難う御座います!!!!」

またまた、長女が見た事もないのに調子合わせて・・・と思ってたら、
本当にテレビでよくみるアナウンサーさんだったみたいです。
次女は申し訳ないけど、まったく見覚えは???

結果は・・・っと言いますと。。。
FBSめんたいワイドで放送される取材だったみたいなのですが・・・
まだ放映されるかは・・・未定だそうです(笑)

※チクスキ・・・筑豊地区で大人気なフリーペーパー

※チ:。。。チクスキ>長:。。。長女>次:。。。次女>ア:・・・アナウンサー※
インフルエンザ。。。
2009年10月21日

皆さん、インフルエンザは大丈夫ですか????

今朝もニュースで言ってましたが、
予防接種の回数だの、優先順位だの。。。
早いとこ対処しないといけないのに~と思いながら毎日見てますが・・・

予防接種の順位が決められましたが、
マンディ次女はどれにも該当しません。。。(悲)
今の所は、優先順位順に予防接種を打っていくと、
該当者が終了するのが、来年3月位???っていう事は・・・
確実に該当外者は、その後・・・・。
インフルエンザのピークなんて、とっくに過ぎてる。。。って話ですよね(笑)

インフルエンザだの、ダムだの、子供手当てだの。。。。
今後の日本はどうなっていくのでしょう~。。。

僧侶。
2009年10月20日
タイの小学校の校庭です。

ごく普通の光景ですが、オレンジの袈裟をまとった僧侶が・・・

私達も始めてタイに行って、僧侶の姿を見た時に、
うわぁ~。。。本物や~。。。って感動したものです(笑)

今でも、見かけると気持ちが引き締まる感じですね。
暑い~。。。
2009年10月19日
こんにちは~♪♪

今日は蒸し暑い~。。。お店は、この時期に扇風機を全開。
腕をまくってのお仕事(笑)なんなんでしょうね~。。。

本日も素敵洋服御紹介していますので、
チェック!!!!して下さいね♪♪
今日の雨。。。
2009年10月17日
今日のマンディ地方。。。
お昼前・・・11時頃なんですが、久々のゲリラ雨。
一瞬の出来事でビックリ!!!

つい最近、タイでのスコールを体験したばかりの次女娘たちは、
「ひゃ~!!!!タイのスコールと同じやん!!!!凄い~!!!!」

夏の夕方に、夕立は考えられますが。。。
この時期にスコール級の雨なんて・・・。

日本の気候も東南アジアみたいになってるんでしょうか???
チェンマイの夜。。。
2009年10月16日

タイ、チェンマイのナイトバザールが行われている
色々な所で食事をしながら、ショーを見る事が出来ます。



色んな国の人達が食事をしています。

  

以外に食事しながら、のんび~り見ると楽しいですよ☆

昨日の続き・・・
2009年10月15日

今日の日記は昨日の続きです。

昨日お話しした名人が採った液体は・・・
実は。。。ココナッツシュガーの原液。
甘~いはずですよね。。。



この液を火にかけます。
ブクブク。。。ブクブク。。周りには蜂の大群がブ~ン。。。



これを煮詰めて、スプーンですくい、
丸い形に整えて乾燥させます。



乾燥したココナッツシュガーを袋に詰め、商品に。。。

これも試食しましたが、砂糖の固まり。。。
ココナッツ風味はあまりしませんでしたが、美味しかったです★

木登り~★
2009年10月14日

今回の買い付けで、ココナッツの木・初登りにチャレンジ★



マンディ次女は何も考えずに、スネークパンツで木登り(笑)
ズボンを踏みまくりで中途半端な高さで急に恐くなり。。。途中で断念。

子供達も、少し登って恐い~。。。
運動神経があまりよろしくない(笑)長女は・・・・
ただ好奇心のみでチャレンジ!!!!
ぎこちない足の運びに、見てるこっちが恐くなり。。。強制的に降りるはめに。。。

ココナッツの木に、ただ竹の棒にわずかな足場を付けているはしご??
めちゃめちゃ揺れんですよ~(恐)

しかし、さすが名人は・・・

 

凄いスピードで登って行き・・・しかも裸足。

てっぺんの枝に、ナイフで切れ目を入れて、ブリキの容器を突っ込み。。。
しばらくして降りてきました。
ブリキの中には、何やら液体が・・・(すかさず、嫌な予感。。。)

この液体を、容器のまんま飲め!!!!って勧めるんですよ!!!!
ブリキはさびだらけ、中を覗けば・・・
死んだ蜂・ブンブンいってる蜂が数匹!!!!(驚)
子供達は、唖然!!!!!「は・は・蜂が入っとうし~(恐)」

せっかく、勧めてもらってるのに断る事ができない律儀??な姉妹は。。。
まず、長女が毒味。
「わぁ!!!!なんこれ!!!!甘い~。。。アロ~イ・アロ~イ!!!!」
名人も鼻高々。。。(笑)
次に次女・・・たしかに甘いが・・・植物独特の味が・・・
子供達は・・・ちょこっとだけペロ!!!っと舐めて、甘い・甘い。。。

蜂を飲み込む事も、刺される事もなく、貴重な体験でした。

この木登りで学んだ事は????
エスニック定番。スネークパンツは木登りには不向きだって事・・・かな(笑)

リフレッシュ★
2009年10月13日
こんにちは~♪今週も始まりました。

連休になると、今日が月曜日の気がしてなりません(笑)

最近、祝日もお休みを頂けるようになり、
いつもに増しリフレッシュさせてもらい、元気全開で仕事させてもらってます。

皆さんはどんな連休を過ごされましたか???
雨宿り。。。
2009年10月09日

今回買い付けは雨期真っ只中。。。

タイ人は雨が降り出すと、急いで目的地に行く訳でもなし(笑)
のんび~り雨宿り。

マンディファミリーも運悪く、スコールに合ってしまい店先で雨宿り。
あとほんの少しでホテルなのに、あまりの雨の凄さに断念。。。
いつやむかも分からない雨をず~っと眺め待ちます(笑)
タイ人はとっても親切なので、雨宿りをしていると、
お店の人が椅子を貸してくれました。

スコールって、恐い位雨が地面をたたきつけ、
一瞬にして道は水であふれます。
マンディファミリーは、小雨になるのを待ちきれず、強行突破(笑)

それでもタイ人は、何か食べながら・・・おしゃべりしながら・・・
小雨になるのを待ち続けます。
これぞ、日本人には真似のできないマイペンライ精神でしょうね~。。。

台風~~
2009年10月08日
10年に一度の猛烈台風。。。
マンディ地方は、昨日の夕方少し風が強かっただけで、
台風も感じずまま、通過。。。

皆さんの地域はどうでしたか???

テレビのニュースを見ると、かなり被害が出てるみたいで・・・

自然の力って恐いですね~。。。
お店体験★
2009年10月07日

今日は、毎年恒例の近くの小学生のお店体験でした。

小学3年生が、1時間程ですが、お店のお手伝いをやってくれます。
今年は、女の子ばかり3人。とってもしっかり者。

まず、お店のお掃除をしてもらい・・・
今日一日お店で焚くお香を決めてもらいましたが・・・
お香を匂ったのが、初めてならしく子供なりに大興奮(笑)
あれやこれや、匂って決めたお香は「バニラ」。
お香を焚いてあげると、あ~良いにおい~♪の連発。。。

お香の匂いの中で、次のお仕事は・・・
袋のスタンプ押し&アクセサリー作り。
どっちの仕事が良いか聞いてみると。。。
一人はスタンプ押し。二人はアクセサリー作り。
どっちかに偏るだろう。。。と思いきやまさかの展開(笑)
同時進行で楽しくおしゃべりしながらやってもらいました★

お手伝いお疲れ様でした♪♪
来年の子はどんな子かな???

お散歩♪♪
2009年10月06日

今日は、お散歩がてら次女&三女+1でHPの壁紙撮影へ・・・

今まで、良く通ってた道でも目線を変えると、
色んな物が見えてくるんですね★新発見☆

色んな場所でパチパチ。。。写真編集がまたまた楽しくなりそう♪♪

写真編集・・・あんまり集中しすぎて、ペンだこならず。。。
次女の手首にはマウスタコが。。。(笑)

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